よもぎ団子作り🍡
2018/04/11
摘んだ春の若草を、
美味しく食べる調理は続きます🌿
次は「よもぎ」を使った団子作りです。
.
蒸したよもぎを潰していきます。
.
潰したよもぎを粉に混ぜて、
.
形を整えて、
.
沸騰したお鍋に入れれば、
.
.
完成!
さて、お味の方は…
.
美味しい~💕
.
その季節にしかない自然に触れること。
その季節のものを調理すること。
その季節のものをを食べること。
.
この三つをすることが、「生きている」ことを
実感できる経験になります。
そして、この経験が「生きる力」となります。
.
みんなで、自然の命を美味しくいただきました。
こちそうさまでした🙏
★
NESげんこつ
電話番号 048-977-8996
住所 〒343-0026 埼玉県越谷市北越谷1-23-1 オリーブハイツ101
営業時間
◆月～金 12：00～18：00
◆土曜及び学校休業日 10：00～18：00
定休日 元旦(1月1日) 法人総会日(毎年6月)
電話番号 048-977-8996
住所 〒343-0026 埼玉県越谷市北越谷1-23-1 オリーブハイツ101
営業時間
◆月～金 12：00～18：00
◆土曜及び学校休業日 10：00～18：00
定休日 元旦(1月1日) 法人総会日(毎年6月)
----------------------------------------------------------------------
NESげんこつ
住所 :
埼玉県 越谷市 北越谷 1-23-1
オリーブハイツ101
電話番号 :
048-977-8996
----------------------------------------------------------------------
