よもぎ団子作り🍡

2018/04/11

摘んだ春の若草を、

美味しく食べる調理は続きます🌿

次は「よもぎ」を使った団子作りです。

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蒸したよもぎを潰していきます。

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潰したよもぎを粉に混ぜて、

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形を整えて、

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沸騰したお鍋に入れれば、

完成!

さて、お味の方は…

美味しい~💕

その季節にしかない自然に触れること。

その季節のものを調理すること。

その季節のものをを食べること。

この三つをすることが、「生きている」ことを

実感できる経験になります。

そして、この経験が「生きる力」となります。

みんなで、自然の命を美味しくいただきました。

こちそうさまでした🙏

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NESげんこつ
電話番号　048-977-8996
住所　〒343-0026 埼玉県越谷市北越谷1-23-1 オリーブハイツ101
営業時間
◆月～金　12：00～18：00
◆土曜及び学校休業日　10：00～18：00
定休日　元旦(1月1日) 法人総会日(毎年6月)

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