春の若草「のびる」の味を堪能したげんこつ一行。

しかし、誰しもが思う。

「デザートは別腹」と。

そんなわけで、デザートを作りました。

もちろん、春の若草を使って🌿

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そうです。

「よもぎ」です🌿

摘んだよもぎの葉の部分をちぎります。

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この作業、とっても静かになれるんです。

このように黙々と…😑

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ちぎったよもぎは、水を加えながら、すり鉢で潰していきます。

これが中々、力が必要なわけで…🤨

「でも、楽しいのよ😙」

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で、「よもぎ」を使って、

どんなデザートを作るかって？

それは裏で話そう(ⓒ○チロー)

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つづく。

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